Sobre mí y mi misión

Soy Alexander Sánchez Castro, futuro dietista. Aquí comparto mi experiencia y conocimientos sobre nutrición para promover una relación sana con la comida.

strawberry juice beside fruits on top of table
strawberry juice beside fruits on top of table
bunch of sliced American lemon
bunch of sliced American lemon
Salad day cookbook beside clear glass bowl with vegetable
Salad day cookbook beside clear glass bowl with vegetable

Mi historia y pasión

Durante años probé dietas, seguí consejos contradictorios y caí en errores que me alejaron de una relación sana con la comida.
Esa experiencia, lejos de hacerme rendirme, despertó en mí una vocación: aprender desde la raíz cómo funciona la nutrición y compartir ese conocimiento con responsabilidad.

Hoy, mientras me formo como profesional, construyo este espacio para quienes buscan claridad, equilibrio y sentido común en su alimentación.
Aquí no encontrarás soluciones mágicas ni juicios, sino información fiable, herramientas prácticas y una visión más humana de la nutrición.

Creo que comer bien no es hacerlo perfecto, sino hacerlo con conciencia.

Gracias por estar aquí. Este es solo el comienzo.

Nutrición Consciente

Encuentra claridad y equilibrio en tu alimentación con información fiable y herramientas prácticas.